在食品加工和包裝過(guò)程中,確保產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)是至關(guān)重要的。對(duì)于果醬等高糖分、高水分含量的食品來(lái)說(shuō),有效的滅菌處理不僅可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期,還能保障消費(fèi)者的健康安全。果醬滅菌機(jī)作為一種專(zhuān)業(yè)的食品加工設(shè)備,為果醬的大規(guī)模生產(chǎn)提供了快速、高效的滅菌方法。
1、適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品;
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無(wú)級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開(kāi)支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
果醬滅菌機(jī)的工作原理通?;跓崽幚砘蚧瘜W(xué)消毒。熱滅菌是通過(guò)將果醬加熱到一定溫度并保持一段時(shí)間,以殺死其中可能存在的微生物。化學(xué)滅菌則是使用特定的化學(xué)物質(zhì)對(duì)果醬進(jìn)行處理,以達(dá)到殺菌的目的。無(wú)論哪種方式,滅菌機(jī)都能夠確保每一瓶果醬都達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的標(biāo)準(zhǔn)。
果醬滅菌機(jī)的應(yīng)用涵蓋食品加工、罐頭制造、飲料生產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域。在這些行業(yè)中,它們用于殺滅可能導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)和腐敗的細(xì)菌和真菌,確保了食品的質(zhì)量和安全。它們能夠在短時(shí)間內(nèi)處理大量產(chǎn)品,提高了生產(chǎn)效率。此外,這些滅菌機(jī)通常配備有先進(jìn)的控制系統(tǒng),確保了滅菌過(guò)程的一致性和可靠性。同時(shí),滅菌機(jī)的設(shè)計(jì)考慮到了能源的有效利用,降低了生產(chǎn)成本。