全自動(dòng)花生米油炸機(jī)適用于豆類、堅(jiān)果類、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。該設(shè)備是油炸花生米、蠶蛹、蠶豆等的好伴侶?;ㄉ子驼ê罂焖偈褂盟τ蜋C(jī)甩油,由提升機(jī)提升到攤涼線進(jìn)行攤涼,這樣就可以保持花生米的鮮艷色度。一米的單鍋20分鐘能油炸150斤左右,100斤左右的花生米10分鐘左右出鍋。
全自動(dòng)花生米油炸機(jī)的智能型數(shù)字顯示溫控器,簡潔明了,使操作方便、簡捷。它同樣是智能型數(shù)字顯示溫控裝置,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會(huì)自動(dòng)控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅降低能耗,節(jié)約了用電量,而且使操作更簡便、快捷。該設(shè)備主要是利用油的溫度關(guān)系,對(duì)油層進(jìn)行加溫,油溫在0—260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?,這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?,從而抑制了油的大量浪費(fèi)。該設(shè)備采用高低溫油技術(shù),下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而延長了換油周期,節(jié)油效果好,并且炸出的食品味美色鮮。