諸城市光銳機(jī)械有限公司設(shè)計(jì)、制作豆制品巴氏殺菌機(jī)
光銳機(jī)械巴氏滅菌工作原理：
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的豆制品產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷地送入下一道生產(chǎn)工序。
槽體板材采用食品級(jí)不銹鋼304材質(zhì)，傳送部分采用不銹剛螺旋網(wǎng)帶安全可靠、無(wú)污染，符合食品安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小，使用成本低。
本設(shè)備以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽，也可以電加熱，適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
豆制品巴氏殺菌機(jī)根據(jù)客戶產(chǎn)品特性和場(chǎng)地設(shè)計(jì)大小，滅菌段加熱水循環(huán)水泵進(jìn)行循環(huán)使溫度更均勻殺菌效果會(huì)更好。加熱方式：打孔式加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快，進(jìn)氣裝置自動(dòng)控制和手動(dòng)控制，分別獨(dú)立控制。排污口、配電箱會(huì)根據(jù)客戶場(chǎng)地要求留在設(shè)備左側(cè)還是右側(cè)，殺菌溫度和殺菌時(shí)間可調(diào)。設(shè)備到貨后我們會(huì)派出技術(shù)人員進(jìn)行安裝調(diào)試，教會(huì)使用和保養(yǎng)設(shè)備。
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