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諸城市光銳機械有限公司設計、制作的竹筍巴氏殺菌設備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段,振動篩振動后剩余的表面的水分可接翻轉(zhuǎn)風干機風干,要求高的也可接烘干機進行烘干。光銳機械巴氏殺菌設備殺菌效果好,升溫迅速,干凈衛(wèi)生,同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。設備采用自動裝置,可自動控溫,安全可靠。有保溫層,變頻電機,變頻調(diào)速,適合連續(xù)殺菌作業(yè)。下圖是我們光銳機械給客戶設計、安裝好的竹筍巴氏殺菌流水線:
光銳機械竹筍巴氏滅菌設備技術(shù)參數(shù):
1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
2、動力:變頻調(diào)速,變頻電機
3、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。
4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)
5、材質(zhì):除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、冷卻池體設有清洗引孔,方便清洗,便于清污,排水。
7、巴氏滅菌段帶蓋子,有排氣口。
8、網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。
竹筍巴氏殺菌設備注意事項:
1. 工作結(jié)束后,應對設備進行清洗。
2. 每月應檢查減速機油位及油質(zhì),必要時進行加油或換油作業(yè)。
3. 設備移動及重新接線時,應確認電機的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4. 電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。
竹筍殺菌機滅菌時間為45-90分鐘,根據(jù)竹筍包裝的大小不同,殺菌時間也有所不同,殺菌期間如果漂浮需要加防漂裝置,殺菌效果好。
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