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光銳機(jī)械供應(yīng)螺螄粉巴氏滅菌流水線,光銳機(jī)械設(shè)計的這款設(shè)備能保證螺螄粉料包里產(chǎn)品的原味,殺菌但不改變料包的品質(zhì),是我們光銳機(jī)械生產(chǎn)的殺菌設(shè)備中較為廣泛的一種設(shè)備。
螺螄粉巴氏滅菌流水線是用蒸汽或者電,把水槽子里面的水加熱到60-95°之間,殺菌時間達(dá)到20-30分鐘后,產(chǎn)品里面的細(xì)菌殺死,能剛好的保存產(chǎn)品。熱效率高、加熱功率大,可*大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的盤式加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求。產(chǎn)量高。 在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
巴氏殺菌機(jī)為流水線式,在有效節(jié)省人工的同時,提高了生產(chǎn)力。
這種設(shè)備還廣泛應(yīng)用于真空軟包裝食品、調(diào)料包殺菌、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。
設(shè)備殺菌、冷卻機(jī)系列采用不銹鋼制作,好的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強(qiáng)度低,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,這就保證殺菌效果但不改變產(chǎn)品品質(zhì),產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,既保證了產(chǎn)品的原味,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。機(jī)子采用自動控溫方式,變頻器調(diào)速,深受廣大中小企業(yè)的青睞。該設(shè)備自動化流水線程度高,勞動強(qiáng)度低,可選配電腦全自動控制系統(tǒng),
流水線主要是由巴氏殺菌機(jī)、冷卻線、烘干流水線組成,是集滅菌、冷卻與一體的新型流水線產(chǎn)品。在有效節(jié)省人工的同時,又提高了生產(chǎn)力,是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備。
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諸城市光銳機(jī)械有限公司(www.fqbuho.cn) 主營:大棗清洗設(shè)備,不銹鋼翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī),包裝袋清洗風(fēng)干線,食品不銹鋼烘干機(jī),醬腌菜巴氏殺菌機(jī)