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全自動(dòng)小型黃瓜巴氏殺菌機(jī)

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-05
  • 簡(jiǎn)要描述:全自動(dòng)小型黃瓜巴氏殺菌機(jī)由殺菌段、冷卻段組成。本設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán),自動(dòng)控溫啟停檢測(cè)裝置,安全可靠,有保溫層,變頻電機(jī),變頻調(diào)速,熱源是電熱管加熱,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
  • 產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)小型黃瓜巴氏殺菌機(jī)可根據(jù)客戶產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)數(shù)量的要求訂制。蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定。設(shè)備科自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短蒸煮時(shí)間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量;采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開(kāi)支;采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。該設(shè)備的整機(jī)采用不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無(wú)級(jí)調(diào)速,蒸煮時(shí)間與溫度、速度可任意調(diào)節(jié) 。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。 機(jī)子適用各種食品的蒸煮與漂燙:果蔬巴氏殺菌機(jī)還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌。

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全自動(dòng)小型黃瓜巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),符合衛(wèi)生食品標(biāo)準(zhǔn),杜絕了生銹,使用起來(lái)干凈、衛(wèi)生,這種全自動(dòng)的巴氏殺菌機(jī)可以用在黃瓜脆等巴氏殺菌機(jī)上,效率高,產(chǎn)量大,節(jié)省人力、財(cái)力。該巴氏殺菌機(jī)后接冷卻線,冷卻殺菌后的產(chǎn)品,可根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),可接翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)或烘干機(jī),組成巴氏殺菌風(fēng)干流水線或巴氏殺菌烘干流水線風(fēng)干或烘干表面的水分。

 

巴氏滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

噴淋式巴氏殺菌機(jī) 面醬巴氏滅菌設(shè)備 技術(shù)特性:

1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,大程度減少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性"

巴氏殺菌機(jī)適用范圍:
   巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

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