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光銳機(jī)械有限公司根據(jù)客戶需要,還設(shè)計(jì)制造了一種不銹鋼小型殺菌設(shè)備:
這種不銹鋼小型殺菌設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),外觀精美大方,堅(jiān)固耐用,防腐蝕;配置液壓系統(tǒng),能夠自動(dòng)翻筐出料,節(jié)省人工,使用方便;保溫層采用50mm玻璃巖棉,防火,耐高溫,耐腐蝕,保溫效果好,能夠自動(dòng)控時(shí)、控溫,確保所加工的產(chǎn)品的穩(wěn)定性。不但適宜于肉制品、蔬菜類的熟化、鹵煮等,還適用于對(duì)袋裝類真空包裝類產(chǎn)品的巴氏殺菌。且對(duì)包裝后的物料無(wú)損傷。溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng),所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。部加熱管形式,它外配有自動(dòng)蒸汽發(fā)生器,通過(guò)對(duì)鍋體內(nèi)壁蒸汽加熱的方式對(duì)設(shè)備內(nèi)產(chǎn)品加熱,這種方式不但具有升溫快、受熱均勻的優(yōu)勢(shì),而且還便于衛(wèi)生清理,安全可靠;是用蒸汽或者電加熱把水加熱到60-95°之間,殺菌時(shí)間可調(diào),待把食品里面的有害細(xì)菌殺死后,就達(dá)到了殺菌的目的。這種殺菌設(shè)備熱效率高、加熱功率大。鍋體采用分部斜錐臺(tái)設(shè)計(jì),設(shè)有排水口,便于后期的衛(wèi)生清理工作。操作簡(jiǎn)單方便,適用于各種小量食品——低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌,還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序,使用廣泛。
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