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韓國不銹鋼泡菜生產(chǎn)設備的輔助設備有不銹鋼全自動風淋室、不銹鋼感應式洗手消毒槽、不銹鋼架子車、不銹鋼拌料桶、不銹鋼浸泡池等。產(chǎn)量大的廠家可采用生產(chǎn)線式。生產(chǎn)線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,材料安全可靠、無污染。清洗采用高壓噴淋清洗和氣泡清洗,保證清洗效果。輸送部分采用SUS304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶,運行平穩(wěn)、速度可調(diào),網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷,使用壽命長,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。采用氣泡翻滾、沖浪、噴淋三種清洗方法對蔬菜進行清洗脫鹽,洗凈率高且不損傷物料,該機噪音較小。
韓國不銹鋼泡菜生產(chǎn)設備清洗時采用翻滾、沖浪、噴淋三種方法對蔬菜進行清洗脫鹽,洗凈率高,不損傷物料。該設備也叫泡菜生產(chǎn)流水線,其主要是由高壓噴淋清洗機、氣泡清洗機對物料進行脫鹽、脫硝處理、物料由輸送機輸送到提升機,再提升到自動上料的拌料機均勻拌料后出貨。該設備結構簡單,便于維護,能耗較小,使用成本低。 泡菜制作設備生產(chǎn)線是一款清洗泡菜、酸菜、榨菜等醬菜類的一款設備,清洗機采用氣泡水浴加螺旋清洗,通過水流的作用帶動泡菜原材料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進,使夾雜的泥沙等污物分離,清洗是通過有一定壓力的水沖洗物料,清洗附著污物及侵入表皮的病菌。清洗后的物料再用拌料機進行拌料。攪拌均勻后再進行腌制、包裝、輸送,成品。
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