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牛肉低溫巴氏殺菌機

  • 產品型號:
  • 產品時間:2024-01-05
  • 簡要描述:牛肉低溫巴氏殺菌機以水為滅菌介質,分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機,變頻調速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
  • 產品簡介

牛肉高溫用高壓鍋高溫殺菌會損壞牛肉的口感,諸城市光銳機械設計制造了牛肉低溫巴氏殺菌機,能達到低溫殺菌的效果:


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牛肉巴氏滅菌設備槽體板材除標準件外都是用不銹鋼304材質制造,有先進的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,傳送部分采用不銹鋼SUS304網帶,寬度可根據(jù)產量大小定做,變頻調速,變頻電機,安全可靠、 無污染,符合安全要求。網帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。輸送平穩(wěn),速度可調,結構簡單,便于維護。熱水槽兩邊和底部三側面保溫,在能源利用上也耗能小,使用成本低。

 牛肉低溫巴氏殺菌機本滅菌設備以水為滅菌介質,分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機,變頻調速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。池體設有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。滅菌段帶蓋子,排氣口。與原先殺菌池殺菌相比來說,牛肉巴氏殺菌勞動強度低,自控化程度高,利用人工少,溫度可在98°內利用溫控儀自動調控,上下層水溫差較小,牛肉殺菌的產品質量容易控制,能達到給牛肉殺菌但不影響牛肉口感的目的。

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