現(xiàn)代社會的發(fā)展,距離已不是問題,遠隔千里也能吃上新鮮的果蔬。清洗、漂燙、巴氏等設備使這些成為可能:巴氏殺菌在竹筍等果蔬巴氏殺菌做成美味佳肴前,還需要清洗漂燙蒸煮殺青這一工業(yè)過程,光銳機械有限公司設計的果蔬清洗漂燙殺青設備可以滿足竹筍等果蔬生產(chǎn)廠家的需求。整條流水線架體采用不銹鋼材質制造,堅固耐用且符合食品衛(wèi)生標準要求。工序設計合理:先是竹筍等果蔬經(jīng)氣泡加噴淋清洗,將竹筍、果蔬等清洗干凈,這一部分我們光銳機械采用提升吊起設計,便于衛(wèi)生清理;竹筍等果蔬經(jīng)氣泡、噴淋清洗后進入漂燙預煮機進行殺青后再進入冷卻機進行冷卻,這樣便于保留竹筍等果蔬的原色,冷卻后便可以進行后續(xù)的包裝工作。包裝好的竹筍、果蔬便可以進行竹筍包裝袋的巴氏殺菌、清洗、風干等工作,這些工作干完后,青青竹筍等果蔬就可以包裝入庫走向全國,擺向人們的餐桌了。
光銳機械有限公司設計的這套果蔬清洗漂燙殺青設備有利于竹筍等果蔬的保色、存香,也為全國人吃到竹筍等果蔬的美味提供了可能。
這是竹筍漂燙后的效果:
整條果蔬清洗漂燙流水線采用蒸汽加熱方式,優(yōu)質SUS304不銹鋼板材制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)各生產(chǎn)廠家工藝的不同要求自行設定,設備有自動控溫裝置。光銳機械有限公司設計制造的清洗漂燙設備運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。變頻調速,自動化程度高,省事、省力、省人工。該設備也適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、龍蝦等產(chǎn)品的清洗、漂燙、蒸煮、冷卻。