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肉塊油炸機(jī)采用世界上先進(jìn)的油水混合油炸技術(shù),當(dāng)油炸過程中有殘?jiān)a(chǎn)生的時(shí)候,可以自由沉降到下方的水中,不再受熱焦糊,極大的保護(hù)了油質(zhì)的清潔,大大的延長(zhǎng)了炸油的使用時(shí)間,為您節(jié)省開支降低成本。
肉塊油炸機(jī)用電加熱的方式,安全衛(wèi)生,操控方便。采用電子溫控技術(shù),只要事先設(shè)定好油炸溫度,油溫到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)恒溫,為您節(jié)省電力,保證食物的色香味處于佳狀態(tài)。
下方設(shè)有自動(dòng)排渣口,當(dāng)每天工作結(jié)束后,可以打開排渣口,讓食物殘?jiān)S水流排出,不會(huì)積存在水中發(fā)臭破壞油質(zhì)。我公司制造的油水分離油炸機(jī)更增加了強(qiáng)力清洗裝置,更加有利的清除食物殘?jiān)?,讓您的油炸機(jī)時(shí)刻都處于清潔狀態(tài)。炸制出的食物更加安全衛(wèi)生。
全部使用304不銹鋼制造,安全衛(wèi)生,易于清理,*生銹電控部分采用國(guó)內(nèi)質(zhì)量好的正泰電器,安全可靠。本機(jī)功率36KW,每小時(shí)可炸制200公斤食物,可以根據(jù)客戶的需求增加功率,增加產(chǎn)量
油炸機(jī)使用技巧:油炸過程中不要蓋蓋子,應(yīng)該讓蒸汽自然蒸發(fā)掉,不然水汽重新凝結(jié)成水進(jìn)入高溫炸油中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成多種有毒化合物和黑色雜質(zhì),對(duì)油質(zhì)造成極大破壞
油炸鍋效益分析:
(1)先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
(2)先進(jìn)的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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