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芽菜殺菌機廠家

  • 產(chǎn)品型號:1200
  • 產(chǎn)品時間:2024-11-05
  • 簡要描述:芽菜殺菌機廠家適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
  • 產(chǎn)品簡介
  芽菜殺菌機廠家腌制類調(diào)味料是將蔬菜加鹽腌制,通過有關(guān)微生物及鮮菜細胞內(nèi)酶的作用,將蔬菜體內(nèi)的蛋白質(zhì)及部分碳水化物等轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?、糖分、香氣及色素,具有特殊風味!其中的與加淡鹽水浸泡發(fā)酵而成濕態(tài)腌菜,此類調(diào)味料主要包括:榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、泡姜、泡辣椒等!
 
  芽菜殺菌機廠家特點:
 
  1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304鏈板網(wǎng)帶。
 
  2、動力:傳動變頻電機,變頻調(diào)速。
 
  3、加熱:打孔式加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快,進氣裝置自動控制和手動控制,分別獨立控制。(氣動角座閥的空壓機客戶自配)。
 
  4、保溫性:熱水槽三面50mm硅酸鋁保溫層(兩邊和底部)。
 
  5、材質(zhì):除標準件外都是不銹鋼SUS304.
 
  6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
 
  7、滅菌段帶蓋子,帶排氣口。
 
  8、加熱水水泵循環(huán),使溫度均勻滅菌效果更好。
 
  9、帶防漂裝置(即同步負壓帶),防止產(chǎn)品漂浮,殺菌效果好。
 
  滅菌段帶保溫層防止熱量流失防止操作中燙傷工人,蒸汽打孔加熱有利于節(jié)約能源,加熱速度快。冷卻段采用常溫水冷卻或者低溫水冷卻,低溫水冷卻加制冷裝置。利用熱水冷水溫差再一次滅菌,滅菌效果好。
 

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