食品廠生產(chǎn)過(guò)程中，鹵煮肉、烤肉、燒肉、鹵蛋、洗過(guò)的預(yù)制菜等物料總是水淋淋、油瀝瀝的，工人把這些物料放不銹鋼案板上，水、油到處淌，如果不及時(shí)脫油、瀝水，弄得車(chē)間到處都是水、油，非常不衛(wèi)生且不易清理，也給工人在車(chē)間行走帶來(lái)安全隱患。光銳機(jī)械有限公司可定制食品廠用鹵肉鹵蛋不銹鋼瀝水瀝油臺(tái)，可用于鹵豬肉、燒肉、熟肉等的瀝油、預(yù)制菜、水果等的瀝水，不銹鋼板材制造，堅(jiān)固耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，帶萬(wàn)向輪，移動(dòng)方便，設(shè)計(jì)合理，使用方便，也可用于鹵肉熟食的放涼、分揀，規(guī)格、尺寸可根據(jù)客戶需要定制。下圖是煌上煌集團(tuán)在我們光銳機(jī)械有限公司定制的鹵鴨瀝油車(chē)：

鹵過(guò)的鴨子放在沖孔的不銹鋼網(wǎng)板上瀝油，瀝出來(lái)的油滴到下面的錐形接油盤(pán)上，保證油不滴到地面上，這就保持了生產(chǎn)車(chē)間地面的衛(wèi)生。這種鹵鴨瀝油車(chē)上面設(shè)有把手，下面帶5寸耐磨萬(wàn)向膠輪，由不銹鋼板焊接，牢固耐用：

 光銳機(jī)械設(shè)計(jì)的鹵肉鹵蛋不銹鋼瀝水瀝油臺(tái)，樣式多樣，尺寸定制，為食品廠解決了食品的瀝水、瀝油問(wèn)題：油通過(guò)不銹鋼沖孔案板瀝到下層的接油盤(pán)上，倒掉瀝出來(lái)的油方便，干凈、衛(wèi)生還防酸，防堿，防塵，防靜電，可以防止細(xì)菌滋生，輕便、結(jié)實(shí)，表面潔凈、耐磨，焊口處理光滑，是食品行業(yè)瀝水、瀝油的好幫手！